пан, 15.04.2024
horki.info в Viber horki.info в Instagram horki.info в Одноклассниках horki.info в ВК horki.info в Facebook horki.info в TikTok horki.info в YouTube Новости horki.info по почте

Попробуйте сделать драники по этому рецепту. Вам понравится

18.02.2024 – 11:04 | 3303

Драники умеют делать все белорусы. Так во всяком случае кажется. Даже рецепт у каждого свой! Кто-то добавляет в тесто яйца и муку, а кто-то настаивает на том, что настоящие драные блины получаются только из двух ингредиентов – картофеля и лука. Но мало кто знает, что можно сделать драники, похожие на бельгийские вафли. Для этого понадобится электрогриль.

Драники на гриле. Как вам?

Что нужно для таких драников?

  • Картофель – 5 шт. (крупных).
  • Лук – 1-2 шт. (чтобы не чернел картофель).
  • Яйцо – 1-2 шт. (1 среднее, либо 2 маленьких).
  • Мука - 2 столовые ложки.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Подсолнечное масло для жарки.

Как готовить эти драники?

  • Картофель вымыть, почистить, натереть на терке (можно на крупной, можно и на мелкой).
  • Чистим лук и натираем его на терке вместе с картофелем, так наш картофель не потемнеет.
  • В нашу смесь для связки добавляется сырое яйцо, а также специи по вкусу и муку.
  • Тесто для драников тщательно замешивается до однородности.
  • Тесто аккуратно при помощи столовой ложки выкладываем на электрогриль в виде блинчиков, устанавливаем температуру на 200 градусов и ждем 1-2 минуты.
  • Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Рецептом поделилась Виктория Гавриленко

Падзяліцца

Viber Аднакласнікі УКантакце Facebook Email