Пять рецептов согревающих напитков, которые легко приготовить дома. То, что вам надо после прогулки!

В нашем регионе начинается по-настоящему зимняя погода – легкий морозец и снежок. Это отличный повод для прогулки, тем более, что выходные продолжаются. А после променада можно побаловать себя и близких одним из этих вкусных зимних напитков, которые легко приготовить дома. К тому же, они еще и отлично согревают!

Глинтвейн безалкогольный

Ингредиенты:

• Виноградный или яблочный сок – 1 литр,
• Апельсин – 1 шт.
• Лимон – ½ шт.
• Палочка корицы – 1 шт.
• Гвоздика – 3-5 шт.
• Имбирь свежий (по вкусу) – небольшой кусочек,
• Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

1. В кастрюле подогрейте сок (не доводя до кипения).
2. Добавьте нарезанные кружочками апельсин и лимон.
3. Положите специи и имбирь, дайте настояться на минимальном огне 10–15 минут.
4. Перед подачей добавьте мед.

Имбирный чай с лимоном

Ингредиенты:

• Вода – 1 литр,
• Имбирь свежий – 3-4 см.
• Лимон – 1 шт.
• Мед – 2-3 ст. л.
• Корица – 1 палочка (по желанию).

Приготовление:

1. Нарежьте имбирь тонкими ломтиками, залейте водой и доведите до кипения.
2. Варите на слабом огне 10 минут.
3. Добавьте сок половины лимона и корицу, подержите на огне еще пару минут.
4. Процедите чай, добавьте мед и ломтики лимона перед подачей.

Шоколадный какао с корицей

Ингредиенты:

• Молоко – 500 мл.
• Темный шоколад – 50 г.
• Какао-порошок – 1 ст. л.
• Сахар или мед – по вкусу,
• Корица молотая – щепотка,
• Взбитые сливки – по желанию.

Приготовление:

1. Разогрейте молоко, добавьте поломанный на кусочки шоколад и какао.
2. Постоянно помешивая, добейтесь полного растворения шоколада.
3. Добавьте сахар и щепотку корицы.
4. Подавайте, украсив взбитыми сливками.

Облепиховый чай с медом

Ингредиенты:

• Облепиха (свежая или замороженная) – 200 г.
• Вода – 1 литр,
• Мед – 2-3 ст. л.
• Корица – 1 палочка,
• Мята – по вкусу.

Приготовление:

1. Разомните облепиху в чашке, процедите через сито, чтобы удалить косточки.
2. Залейте ягодный сок кипятком, добавьте корицу и мяту.
3. Настаивайте 10-15 минут.
4. Перед подачей добавьте мед.

Тыквенный латте

Ингредиенты:

• Тыквенное пюре – 2-3 ст. л.
• Молоко – 300 мл.
• Кофе (эспрессо или крепкий) – 100 мл.
• Корица, мускатный орех – щепотка,
• Сахар или сироп – по вкусу.

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте тыквенное пюре, молоко, сахар и специи. Подогрейте, помешивая.
2. Сварите кофе.
3. Соедините молочную смесь с кофе, хорошо перемешайте.
4. Подавайте, украсив взбитыми сливками или щепоткой корицы.

Эти напитки создадут уютную атмосферу и согреют в зимние дни. Попробуйте все. Возможно, какой-то из них станет вашим любимым.