Этот пирог с творожным сыром и любыми ягодами тает во рту! Для него нужны самые простые ингредиенты. На приготовление вы потратите мало времени и сил, при этом получите потом массу удовольствия. Порадуйте себя, родных или гостей. Этим чудесным рецептом поделилась блогер ahankowa_food.
Что нужно?
- Яйца – 2 штуки.
- Сахар – 150 граммов.
- Сметана – 160 граммов.
- Сливочное масло – 100 граммов.
- Мука – 200 граммов.
- Ягоды – 150 граммов.
- Творожный сыр – 100 граммов.
- Соль – щепотка.
- Разрыхлитель теста – полторы чайные ложки.
Как готовить?
Взбиваем яйца с сахаром и добавляем к этой массе все остальные сухие ингредиенты, а также сметану. Масло растапливаем – и туда же. Перемешиваем.
Наливаем в форму третью часть получившегося теста, выкладываем ягоды и творожный сыр. И так проделываем пока не закончиться тесто – у автора этого рецепта получилось три слоя теста.
Выпекаем один час (60 минут) при 170 градусах. Выпекать можно и дольше, смотрите по своей духовке. Верх лучше накрыть пергаментом, чтобы не пригорело.
Вот что должно получиться
Приятного аппетита!