суб, 20.07.2024
horki.info в Viber horki.info в Instagram horki.info в Одноклассниках horki.info в ВК horki.info в Facebook horki.info в TikTok horki.info в YouTube Новости horki.info по почте

Попробуйте приготовить эту ягодную галету

15.12.2023 – 12:03 | 828

Простым и быстрым рецептом ягодной галеты поделилась со своими подписчиками в Instagram Марина Никонович. Попробуйте приготовить на выходных и увидите, как легко делается это вкусное блюдо. Лакомство удастся 100%.

Рецепт ягодной галеты

Что нужно для теста?

  • Мука – 200 граммов.
  • Сливочное мало (холодное) – 80 граммов.
  • Щепотка соли.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 1 желток.
  • Сметана – 100 граммов.

Что нужно для начинки?

  • Ваши любимые ягоды.
  • 1 столовая ложка крахмала.
  • 2 столовые ложки сахара (можно меньше или больше – на ваш вкус).
  • Белок для смазывания теста.

Как готовить ягодную галету?

  • В муку добавьте соль и сахар, затем масло, нарезанное кубиками. Перетрите руками.
  • Добавьте желток, перемешайте (можно руками).
  • Добавьте сметану и замесите тесто.
  • Раскатайте тесто примерно до 30 сантиметров в диаметре на пергаменте.
  • В ягоды добавьте сахар и крахмал. Перемешайте и выложите в центр будущем галеты.
  • Заверните бортики.
  • Смажьте бортики белком.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут на среднем уровне (лучше в режиме конвенции).
  • После приготовления остудите вашу ягодную галету.

Вот что должно получится

Ягодная галета.

Приятного аппетита!

Падзяліцца

Viber Аднакласнікі УКантакце Facebook Email