сер, 18.05.2022
horki.info в Viber horki.info в Instagram horki.info в Одноклассниках horki.info в ВК horki.info вFacebook horki.info в Twitter Новости horki.info по почте

Дранікі і бабку могуць прызнаць гісторыка-культурнай каштоўнасцю Беларусі

14.05.2022 – 14:30 | 347

Традыцыя прыгатавання і спажывання страў з таркаванай бульбы – дранікаў, бліноў, бабкі – можа атрымаць статус гісторыка-культурнай каштоўнасці Беларусі. Адпаведную прапанову разгледзела рэспубліканская навукова-метадычная рада па пытаннях гісторыка-культурнай спадчыны пры Міністэрстве культуры.

Прапанову падтрымалі адзінагалосна. Рашэнне Міністэрства культуры па гэтым пытанні будзе прынята ў бліжэйшы час.

Шырокае распаўсюджванне страў з таркаванай бульбы – асаблівасць нацыянальнай кухні беларусаў, якая сфармавалася ў канцы ХІХ стагоддзя і захоўваецца да сёння.

У нашай краіне зафіксавана 235 народных рэцэптаў такіх страў.

Глядзіце па тэме: