Специалисты Мстиславского районного центра гигиены и эпидемиологии в мае и июне проверили продовольственные магазины, кафе и другие точки общественного питания. И познакомили нас с результатами этих проверок.
За два месяца специалисты провели контрольно-надзорные мероприятия на 33 объектах хозяйствования, где был оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 31 объекте (94% от проверенных):
- Неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 3 случая (9%).
- Несоблюдения условий хранения и реализации пищевой продукции – 3 случая (9%).
- Продажа пищевой продукции без маркировки и документов, удостоверяющих качество и безопасность – 1 случай (3%).
- Продажа пищевой продукции с истекшим сроком годности – 8 случаев (24%).
- Несвоевременное прохождение гигиенического обучения работниками – 1 случай (3%) и другие нарушения.
По результатам проверок вынесли:
- 6 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции общим весом 52,6 килограмма,
- 3 предписания о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств,
- 8 рекомендаций по устранению нарушений.
К административной ответственности привлечено одно должностное лицо.