В этой приправе нашли плесень и кишечную палочку

Плесень и кишечная палочка оказалась в приправе, она пополнила Реестр опасной продукции, которую теперь нельзя привозить в Беларусь и продавать в нашей стране.

В приправе "Черный перец молотый" (Радово) обнаружили бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также плесень – в данном случае допустимая норма превышена в 5 раз.

"Фактические значения показателей составили: количество плесени составило 5,0х103 КОЕ/г при допустимом уровне не более 1,0х103 КОЕ/г (превышено в 5 раза), обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,01 г продукта, что не допускается", – пишет телеграм-канал "Безопасность и качество".