КГК проверил столовые в Могилевской области. Вот какие были нарушения

Комитет госконтроля проверил, как в Могилевской области организовано питание учащихся в новом учебном году. Оказалось, в некоторых столовых накладывали в тарелку меньше положенного.

Контролеры установили не единичные случаи, когда в общепите не соблюдали натуральные нормы и суточные рационы, не докладывали продукты, нарушали технологию приготовления блюд и температурный режим при хранении пищевых продуктов.

В КГК привели такой пример: в одном из училищ Могилева при приготовлении блюд в течение дня не было вложено порядка 10 килограмм мясного сырья.

Чтобы не допустить подобные случаи, специалисты проинформировали государственные органы управления образованием. К нарушителям незамедлительно приняли меры: 13 работников понесли дисциплинарные наказания, один из них уволен.