В Беларуси за этот год грибами уже отравились 43 человека. Восемь из них скончались

На 5 октября в Беларуси зарегистрировали 36 случаев отравлений грибами: в Брестской области – 12, Минской – 7, Могилевской – 6, Гомельской – 5, Витебской – 3, Гродненской – 2, Минске – 1. Пострадали 43 человека, из них семь – дети от года до 11 лет. Восемь человек умерли, в том числе и 9-летний ребенок. Об этом пишет Республиканский центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Чтобы не отравиться грибами, нужно соблюдать правила профилактики:

• собирать только известные;
• не собирать и не покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;
• не собирать их вдоль дорог;
• никогда не покупать на рынке грибные консервы домашнего производства, сухие грибы, икру и салаты из них.

Следует не откладывать обработку и заготавливать только молодые грибы. Перед приготовлением их нужно тщательно мыть, а воду после отваривания сливать.

Грибы нельзя давать детям. Не стоит их есть пожилым и тем, у кого есть болезни печени и обмена веществ.

Смотрите по теме:

• Радиоактивные грибы собрали в шести районах Могилевской области. И это только за неделю!