Не знаете, как сохранить кочаны капусты? Попробуйте так

Как хранить кочаны капусты, чтобы они несколько месяцев оставались свежими и сочными, подсказывает телеграм-канал "Процветок. Цветник, сад и огород".

Снимите с капусты верхние листья и дайте кочанам хорошо просохнуть. Потом заверните их в бумагу, поверх обмотайте стретч-пленкой и уложите в погреб или на балкон.

Бумага впитает лишнюю влагу и защитит от гнили, а пленка не даст кочану высохнуть – он остается сочным.

Рекомендация: для длительного хранения выбирайте поздние сорта. К примеру, хорошо зарекомендовал себя сорт Каменная голова. После высадки рассады эта капуста готова к уборке через 120 дней, кочаны у нее плотные и лежкие.