Уваход
Гамбургеров и чизбургеров в школьном меню не будет, информирует БЕЛТА со ссылкой на Аллу Малахову, заведующую отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Минздрава.
По словам Аллы Малаховой, несмотря на новые подходы к организации питания, гигиенические принципы питания остаются неизменными – обеспечение безопасности и качества.
Во время пилотного проекта по питанию звучала критика того, что детей будут кормить фастфудом. "Это не так", – подчеркнула заведующая отделением.
Такие блюда, как гамбургер, чизбургер и другие будут исключены с нового учебного года. Даже если что-то подобное и будет в рационе, такое блюдо будет называться по-другому.
Она также заметила, что недочеты, которые проявились во время эксперимента, урегулированы. Принято оптимальное решение: 1-4 классы будут получать горячий завтрак, а 5-11 классы во всех регионах – и в сельской местности и в городах – обед.
Пищу будут готовить последовательно, и в столовых не будет скученности.
Фото: pixabay.com, использовано в качестве иллюстрации
Падзяліцца
93
