Скоро многие родители, бабушки и дедушки отправятся в магазины за конфетами к новому году для своих ребятишек. На что надо обязательно обратить внимание при выборе сладкого подарка, подсказали сотрудники Могилевского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Сладкие новогодние подарки надо покупать только в местах организованной торговли – в магазинах, супермаркетах, на официальных рынках. Упаковка подарка не должна быть нарушена.
В маркировке обязательно должно быть:
- наименование, состав, количество, дата изготовления, срок годности;
- условия хранения, в том числе и после вскрытия упаковки;
- название и адрес изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения ИП – изготовителя пищевой продукции. А также наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения ИП-импортера;
- показатели пищевой ценности;
- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;
- единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
Важно знать: срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора.
При выборе подарков для детей лучше всего отдать предпочтение наборам, в сладостях которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров).
Карамель, в том числе леденцовая, не рекомендуется для наполнения детских наборов. Кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола – тоже.
Обратите внимание: в составе сладостей не должно быть усилителей вкуса и аромата, консервантов (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетических красителей, ароматизаторов, идентичных натуральным, гидрогенизированных масел и жиров, а также натурального кофе.
Содержание натуральных красителей и ароматизаторов допускается.
Если внутри подарка есть игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.
Сладкий подарок надо хранить при температуре +15, +17°С, иначе (из-за нарушений условий хранения) шоколад может покрыться белым налетом. По вашему требованию продавец обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка.