Любая хозяйка хотела бы вырастить озимый чеснок "с кулак". Но таким этот полезный и весьма дорогой в магазинах овощ получается не всегда. Мы нашли для вас рекомендации, как достичь хорошего урожая чеснока с минимальными затратами труда.
Где сажать чеснок?
Прежде всего надо правильно выбрать место под чеснок и подготовить почву для посадки. Участок должен быть хорошо освещен и не располагаться в низине. Чеснок отлично себя чувствует на легких, суглинистых или супесчаных почвах. Любит этот овощ и чернозем.
Главное – не сажайте чеснок несколько лет подряд на одном месте!
Когда сажать?
В нашей климатической зоне принято считать, что чеснок надо сажать в начале или середине октября. Но в последние годы устойчивые заморозки отодвинулись на середину или даже конец ноября. Поэтому чеснок можно смело сажать в начале ноября. Так он не успеет прорасти до заморозков и подмерзнуть.
Если эту культуру отправить в землю в привычные сроки в октябре, он вырастет вверх и зеленые ростки будут подморожены, а это совсем не желательно. Чтобы не прогадать, при выборе сроков посадки стоит ориентироваться на долгосрочный прогноз погоды.
Как подготовить землю?
Готовить землю под чеснок надо заранее: перекопайте, заправьте удобрениями, используйте органику и минеральные составы. Можно вносить древесную золу, суперфосфат, фосфоритную муку. А вот свежий навоз добавлять нельзя! Большое количество азота стимулирует рост наземной части, для озимого чеснока это может быть губительно. Кроме того, избыток азота ухудшает вкус этого овоща.
Можно сделать насыпные гряды высотой 20-25 сантиметров, так чеснок не будет подмокать. Ширина грядок должна быть 90-100 см, расположение – с севера на юг. Грунт должен осесть, поэтому грядки надо готовить примерно за неделю до посадки чеснока.
С какими культурами дружит чеснок?
Чеснок отлично растет после бобовых, огурцов, кабачков или сладкого перца, а также рядом с фасолью и помидорами. В качестве предшественников не подходит картофель и все виды лука.