Как выпивать и при этом не сильно захмелеть?

Впереди нас ждут долгие выходные. Самые любимые зимние праздники редко обходятся без спиртного. Особенно люди любят поднимать рюмки и бокалы в новогоднюю ночь. О том, как выпивать и при этом оставаться в форме, подсказывает сайт "Здоровый люди".

Как подготовить организм к застолью?

Не голодайте перед тем, как сесть праздновать. Если вы будете пить спиртное на голодный желудок, то опьянение наступит очень быстро. Перекусите чем-то из сложных углеводов, это могут быть макароны из твердых сортов пшеницы, бурый рис, жирная рыба или мясо. Эти продукты замедлят всасывание алкоголя.
Перед застольем примите активированный уголь или полисорб. В кровь попадет меньше алкоголя и сильного похмелья не будет. Выпейте активированный уголь за 2 часа до и каждые 2 часа по 2 таблетки во время празднования. Полисорб применяют по одной дозе до застолья, перед сном после застолья и наутро.
Отдохните накануне. Не переутомляйтесь в день, когда собираетесь пойти на праздник. Хорошо выспитесь. Если ваш организм будет уставшим, вы быстро опьянеете.
Во время и после застолья ешьте продукты, которые содержат янтарную кислоту. Она увеличивает скорость выведения токсинов (утилизацию этанола) и доставляет кислород к клеткам печени, улучшая ее работу. Еда с такой кислотой: квашеная капуста, морепродукты, мясо, брокколи, сыр, свекла, рыба, кефир, яблоко.
Налегайте на продукты, содержащие цинк – говядину и говяжий язык, какао, печень, морепродукты, морковь, миндаль, кешью, желток яйца можно есть в течение недели до праздника. Цинк улучшает активность ферментов и помогает быстрому выведению алкоголя из организма.

Как пить, чтобы не сильно захмелеть?

Закусывайте. Начните с бутерброда со сливочным маслом, закусывайте овощным салатом с оливковым маслом. Такая еда снижает скорость всасывания алкоголя.
Пропускайте тосты. Старайтесь не пить больше одной порции алкоголя в час. Танцуйте, выйдите на свежий воздух, общайтесь, пройдитесь – так вы "проветритесь" и пропустите несколько тостов.
Пейте чистую воду. При избытке алкоголя организм обезвоживается и быстро хмелеет. Вода избавит вас от сильного похмелья.
Пейте минералку. Она восполнит дефицит электролитов от спиртного, улучшит желчеотток и поддержит работу печени.
Не смешивайте спиртные напитки! Самое тяжелое похмелье бывает у тех, кто смешивает водку и пиво, шампанское и коньяк, а также у любителей коктейлей, содержащих несколько алкогольных напитков.
Не запивайте спиртное сладкой газировкой. Она ускоряет всасывание алкоголя, и опьянение наступит моментально.

Если вы понимаете, что вам уже хватит, делайте глоток при каждом тосте и не допивайте напиток. Или замените алкогольный напиток на безалкогольный того же цвета. Крепкий алкоголь можно разбавить соком.