Специалисты Горецкого районного центра гигиены и эпидемиологии проверяют субъекты хозяйствования, которые продают кулинарные, кондитерские и хлебобулочные изделия и имеют свои цеха по их изготовлению. Информация об этом размещена на сайте Горецкого райЦГЭ.
Проверка выявила нарушения в магазине ООО "Евроопт" №446, который находится на улице Якубовского, 28.
Там нет положительного санитарно-гигиенического заключения. Не полностью выполняется производственный контроль согласно производственной программе.
Программа производственного контроля разработана без учета требований санитарных норм и правил, устанавливающих требования к программе.
В магазине используются холодильник для хранения готовой продукции, емкость для сбора мусора и разделочный нож с поврежденным покрытием, деформацией и другими повреждениями.
Во время проверки были отобраны пробы продукции для проведения лабораторных исследований. Выявлены 2 пробы, которые не соответствуют гигиеническим нормативам.
Контрольные мероприятия продолжаются.