В Беларуси выросли закупочные цены на отечественные яблоки. Об этом в интервью БелТА сообщила начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер.
По сравнению с прошлым годом закупочные цены на яблоки увеличились и составляют от 1 до 1,30 рубля за килограмм.
– Так как сезон сбора урожая в этом году сдвинулся, то в конце августа-сентябре люди еще снимали с деревьев яблоки летних сортов. Такие яблоки мы реализуем в розничной торговой сети. Говорить о ценах на поздние сорта яблок пока рано, но все же их стоимость будет выше, чем в прошлом году, – отметила специалист.
Белкоопсоюз закупил у населения 18,4 тысяч тонн яблок. Их закупка продолжится по ноябрь. Активные покупатели яблок – перерабатывающие предприятия. По словам Оксаны Скиндер, если рассматривать удельный вес реализации яблок, которые закупаются Белкоопсоюзом, то около 80% из них идет на промышленную переработку. Яблоки используют в производстве соков, сока-концентрата, яблочного пюре, а также асептического пюре, которое экспортируется.