В Дрибинском районе продавали пельмени с большим количеством бактерий

В магазине райпо в Темном Лесу Дрибинского района продавали российские пельмени, которые не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. Об этом сообщает местный центр гигиены.

Речь идет о пельменях "Белобоки с куриным филе" – замороженные полуфабрикаты из мяса птицы рубленные.

В них обнаружили недопустимое количество Listeria monocytogenes – это род грамположительных палочковидных бактерий. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека.

В сообщении говорится, что "Белобоки" не соответствует требованиям Санитарных норм и правил "Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам", Гигиенического норматива "Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52; Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 по этому микробиологическому показателю.