пят, 24.05.2019
USD2.08|EUR2.32|RUB3.22
Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Viber Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Instagram Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Аднакласніках Горкі, Дрыбін, Мсціслаў ва УКантакце Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Twitter Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Facebook Атрымлівай нашы навіны на e-mail

"Уже цены будут падать". Производители и продавцы рассказали, почему у нас такие дорогие огурцы

14.03.2019 – 11:06 | 1428

 

Цены на огурцы ставят рекорды: за февраль они выросли, по официальной статистике, больше чем на 30%. В предыдущие годы такого активного подорожания не было. В нескольких торговых сетях их продавали по 11,99 рубля – это белорусского производства. А в одном месте на Комаровке были и вовсе по 30, но из Баку. Конечно, в основном этот овощ продается по 6-8 рублей за кило, но многие белорусы и по такой цене их себе позволить не могут. FINANCE.TUT.BY узнал у производителей и продавцов, как формируется цена на огурцы и почему они столько стоят.

"Весной зелени и витаминов хочется особенно сильно. Однако, глядя на некоторые ценники в магазинах и на рынке, теряешь аппетит. Огурцы продают по 11,99 рубля. Если учесть, что у людей в среднем зарплаты по 600-700 рублей, то сильно витаминов не напокупаешься", – написал минчанин Максим под фотографией с огурцами в одной из групп в соцсетях.

"Торгаши совсем обнаглели! В магазинах добротная свинина часто стоит меньше!" – написали в комментариях к посту.

Действительно ли дело в огромных торговых надбавках? Мы поинтересовались у производителей, почем они продают огурцы розничной торговле.

– Если брать напрямую у нас с предприятия, то гладкий огурец будет стоить по 3,5 рубля за килограмм, а колючий – 3,7 рубля. Это по таким ценам мы продаем, если берут от трех тонн. Если меньше, то гладкий огурец стоит 4,5 рубля за килограмм, а колючий – 4,7. Но цены же на месте не стоят. Бывают чуть выше, а бывают и ниже. Они даже могут меняться каждый день, – пояснил нам предприниматель из Солигорского района, который занимается выращиванием и продажей огурцов. – Все зависит от того, какая выборка. К примеру, предприятие собрало 30 тонн огурцов, они лежат на складе, их нужно быстрее продать. Естественно, цена будет немного ниже. Снижается она на полрубля максимум. А если огурцов немного, а спрос большой, то цена увеличивается.

Предприниматель сказал, что "цена сейчас высокая даже на закупке по объективным причинам".

– Просто период такой: холодно, выращивают огурцы только в теплицах, а это большие затраты. Плюс спрос на них есть. Поэтому такие и цены.

"Минская овощная фабрика" тоже выращивает и продает огурцы. 12 марта отпускная цена на них была 5 рублей за килограмм.

– Но она будет снижаться, – сказали на предприятии. – Спрос уменьшился на огурцы, а на всех комбинатах собирают их большое количество. Очень высокая конкуренция, поэтому нужно снижать.

Сейчас на Комаровском рынке килограмм огурцов без проблем можно купить за 6-7 рублей. В одном месте симпатичные и крепкие огурчики продают по 5 рублей за кило – это агрокомбинат "Ждановичи" реализует по такой цене. Если предположить, что огурцы закупают, скажем, по 4,5 рубля, то наценка составляет 25-35%.

– Далеко не все закупают товар по такой цене, – говорит один из продавцов огурцов на рынке. – К тому же в цену закладываются еще различные издержки, к примеру, расходы на транспортировку.

Продавцы говорят, что покупают и те огурцы, что за 30 рублей.

– Есть в Минске и такие люди. Приходят на рынок раз в два дня и закупаются, скажем, на 250 рублей всякими фруктами-овощами. Некоторые берут и на большую сумму, на рублей 500, и спаржу, и зеленый горошек свежий зимой. На ужин, говорят, покушать. Вкус у этих огурцов – тех, что по 30, насыщенный, они ароматные, как летние, не то что белорусские – водянистые и без запаха. Конечно, средний белорус их себе не может позволить, но ведь есть огурцы и по 7 рублей, и по 5.

В магазинах торговые надбавки и того меньше.

– Мы собрали данные по торговым надбавкам на огурцы в разных торговых сетях за последние дни. Они варьируются от 15% до 25%, – рассказывает начальник главного управления торговли и услуг Мингорисполкома Нина Емельянова. – Только в одной торговой сети была надбавка 36%. Закупали они огурцы по 6 рублей за кило, а продавали по 8,99.

Нина Емельянова привела еще один пример: магазин закупил огурцы у "ДорОрса", на тот момент отпускная цена была 6 рублей за килограмм. В рознице их продавали по 7,92 рубля. Получается, что 1,92 рубля – это 20% торговой надбавки.

– К слову, раньше при регулировании цен на овощи размер торговой надбавки составлял 25%, – подчеркнула начальник управления. – Сейчас надбавки ни на какие овощи у нас не регулируются. Если говорить о ценах на огурцы в магазинах, то они начинаются от 5,45. Самые дорогие стоят около 9 рублей. Посмотрели мы и почем помидоры, они стоят от 3,99 до 7,94 рубля. На рынках огурцы стоят от 4 до 8 рублей, а томаты – от 3,5 до 7,5 рубля.

Прокомментировала Нина Емельянова и ценник 11,99 рубля за килограмм огурцов, который сфотографировали минчане в начале марта.

– Это были первые колючие огурцы. Закупала их торговая сеть по 7,5 рубля, а продавала по 11,99. Сегодня у них такие же огурцы уже стоят 6,99 рубля.

По данным главного управления торговли, темп роста цен на свежие помидоры к декабрю по итогам двух месяцев этого года составил 23%.

– Но нужно учитывать, что декабрь – скидочный месяц. Перед Новым годом многие торговые сети устраивают акции, – подчеркивает Нина Емельянова. – Рост цен на огурцы за два месяца составил 50%. Ничего удивительного в этом нет. У производителей растут затраты на энергоносители: газ, электричество. Объем их потребления зимой увеличивается, потому что сокращается световой день и падает температура воздуха. А в себестоимости продукции эти затраты занимают больше 40%.

Александра Квиткевич, FINANCE.TUT.BY

Падзяліцца

Дадаць каментар

Каб пакінуць свой водгук, трэба ўвайсці або зарэгістравацца.
Абмяркуйце гэту навіну ў нашых групах:
Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Viber Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Instagram Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Аднакласніках Горкі, Дрыбін, Мсціслаў ва УКантакце Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Twitter Горкі, Дрыбін, Мсціслаў у Facebook